卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀適用于許多無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物中水含量的測(cè)定,分卡爾費(fèi)休容量法和庫(kù)侖法兩種方法;兩種方法的最大區(qū)別在于I2的來(lái)源不同,容量法中的I2來(lái)自于滴定試劑,而庫(kù)侖法中I2則通過(guò)電解含I-離子的電解液產(chǎn)生,通過(guò)電解池的電量與I量是有著嚴(yán)格的定量關(guān)系的,因此庫(kù)侖法有著更高的測(cè)量精度,它測(cè)定的速度與分析過(guò)程要比容量法快,準(zhǔn)確度更高。